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  • 使用什么样的玉米浆才能使发酵的进程更优化、发酵结果更稳定？

    发布时间：2018年09月06日
  •  因为液体玉米浆不均一、稳定性差、**容易沉淀，夏天更易染菌变质而导致其有效成分的丧失或不足，从而影响发酵的稳定性。所以，现今微生物技术领先的大型发酵企业（尤其是某些技术先进的抗菌素和酶制剂厂家）都纷纷改用玉米浆的**新换代产品——微生物培养和发酵专用精制型“高氮”玉米浆干粉，因其有着**大的优点，且蛋白质含量可高达50%。
     
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